
La vista es uno de los más preciados dones que tenemos, ya lo dice por ahí la sabiduría popular que con la vista podemos ver lo bueno y hasta lo malo en esta vida.
La alcachofa es una verdura, ocasionalmente utilizada como planta medicinal por sus propiedades como hepatoestimulante, diurético, colerético, hipocolestero-lémico y hepatoestimulante; siento como responsables de estos efectos los ácidos fenólicos.